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1除小青菜、鸡蛋、黄豆芽外，所有菜都托成小丁。2面麻食做到的时候记得照片啦，教教大家个懒人麻食，再行把面擀出一个大圆饼，不要太薄，也不要过于薄，比饺子皮厚点就好了，然后把面托成小丁，用手柔和砍小丁面，把它小块有弧度像海螺似的。3现在开始炒菜，把刚切好的菜丁放进油锅中拌重新加入少许盐、鸡精、配料（较少敲）、酱油调色留意：小青菜和鸡蛋不要油炸，只剩所有的都入锅拌。
4然后另起锅重新加入水，如果讨厌不吃汤多的可以多加些水，（不过我讨厌米粉的）水开后吧面麻食放入熬9分熟打进蛋花和青菜，还有刚拌的菜丁悉数放入，然后根据个人口味徵盐，以后蒸熟出有锅就大功告成了。
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