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“不告诉年长的熬妇们对菜的重量和金额是不是概念？小美卖虾的时候看见特惠29.9/500G阿根廷白虾（速冻），心想500克一斤认同是众多坨，认同昂贵…送菜拿回众多坨变为了部分把~速冻的虾腥味一挺轻，小美是个内陆人士，自小对腥味较为脆弱，能用轻的填充味才能压制它的腥味，搭配了红烧肉的方法翻炒，吃完再行添个手指。阿根廷白虾壳厚肉大，味美营养非常丰富。
虾具备很高的食疗价值，能强化人体的免疫力。具备天然的粉红色虾壳，更佳的保有了海虾原先的鲜味，其含有蛋白质及多种营养物质，肉质鲜美软滑、鲜香味美，且在海上冷藏具备其他同类产品无法比拟的新鲜度。” 食材明细主料虾500克辅料冰糖小把八角1颗桂皮1小根盐少许老抽适度姜片适度生抽适度油适度甜味口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性红烧虾的作法步骤1新鲜的虾用剪刀切下背部，去虾线（背部进浅一点，翻炒的时候较为更容易盖住）。
2热锅适度油，大火烧到起火，放进虾立马垫上锅盖（避免飞溅受伤），垫上锅盖的时候要摇晃锅子让虾加热均匀分布，感觉会飞溅受伤就关上盖子，别爆糊了。爆好的虾盛出待用。3整洁锅，放进水、冰糖、老抽、生抽、姜片、八角、桂皮、较少盐，烧成凝结。4随后放进虾。
5大火收汁。6收汁到黏稠才可。
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