糯米豆沙卷的做法

产品时间:2023-03-04 01:40

简要描述:

“糯米豆沙卷常常作法。” 食材明细主料糯米粉100g玉米淀粉20g白砂糖20g油20g水120ml辅料豆沙馅适度甜香口味半小时耗时普通可玩性糯米豆沙卷的作法步骤1将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放进到一个略为大一点的碗中。 2用打蛋器将其混合成均匀分布的蒸熟。3在碗口垫上一层保鲜膜,用牙签恰一些孔洞,然后放到蒸锅中,上气后煮25分钟就可以关火了。 4将糯米纸蒸制凝结定型的状态就可以,待其略为晾凉后用勺子将其杯子成团状。...

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详细介绍
本文摘要:“糯米豆沙卷常常作法。” 食材明细主料糯米粉100g玉米淀粉20g白砂糖20g油20g水120ml辅料豆沙馅适度甜香口味半小时耗时普通可玩性糯米豆沙卷的作法步骤1将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放进到一个略为大一点的碗中。 2用打蛋器将其混合成均匀分布的蒸熟。3在碗口垫上一层保鲜膜,用牙签恰一些孔洞,然后放到蒸锅中,上气后煮25分钟就可以关火了。 4将糯米纸蒸制凝结定型的状态就可以,待其略为晾凉后用勺子将其杯子成团状。

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“糯米豆沙卷常常作法。” 食材明细主料糯米粉100g玉米淀粉20g白砂糖20g油20g水120ml辅料豆沙馅适度甜香口味半小时耗时普通可玩性糯米豆沙卷的作法步骤1将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放进到一个略为大一点的碗中。

2用打蛋器将其混合成均匀分布的蒸熟。3在碗口垫上一层保鲜膜,用牙签恰一些孔洞,然后放到蒸锅中,上气后煮25分钟就可以关火了。

4将糯米纸蒸制凝结定型的状态就可以,待其略为晾凉后用勺子将其杯子成团状。5面板上撒一些椰蓉,然后将糯米团移至面板上,在糯米团表面在撒一层椰蓉,椰蓉一定要马利亚的均匀分布一些,使糯米团表面全部白布上椰蓉。

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这样操作者后糯米团不硬手,便利定型。6用擀面杖将糯米团擀出薄厚均匀分布、近似于长方形的片状,在擀制的时候一定不要过于用力,不然表面不会坑坑洼洼的薄厚不匀。

7用勺子在糯米面皮上均匀分布的涂抹上一层豆沙馅,周围可以拔一些空位不必涂抹。8将糯米面皮从长边的一端像另一端卷一起,使其沦为圆柱状。9切刀上沾上一些清水,然后将其小块大小均匀分布的小块,最差在马利亚上一些椰蓉就可以了。

10成品!。


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