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1月牙骨是猪身上的脆骨，十分补钙。2想到原料吧（月牙骨洗涤切块，敲冷水锅杨世一下）3土豆去皮切块。4葱姜大料炝锅。5敲月牙骨翻炒。
6肉配料，酱油，敲白糖。油炸一会儿。
7敲热水，放进鸡蛋。大火进后并转小火，调味至八成熟期。8放进土豆之后炖熟，放盐才可。
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